クリスマス2011

今年もクリスマスを迎えました。クリスマスを「祝う」ということは我が家ではしないのですが、やはり大きなイベントですし去年はどんなことをしていたかなあと振り返る季節でもあるんですよね。去年のTwitterの発言を確認すると、粘土細工していたり、他人のあん肝を羨ましがっていたりしていたようです(笑)。

今年は23日が天皇誕生日、24日、25日が週末ということもあって3連休だったのですが、外出したのは25日午後買い出しのために一度スーパーに出かけたのみですwwなんという引きこもり！

今年は24日は自称タンドリーチキン、自称サモサ(餃子の皮でマッシュしたカボチャを包んで揚げたもの)、アボカドのサラダ、オニオンスープを作りましたが、なんというか、その、色が悪いですね。すべて茶色wwwww


ケーキはホールを焼いても食べる人がいないのと、スポンジケーキを未だ成功したことがないのとで、パウンドケーキを作ってみました。


おぉ、パウンドケーキの安定感は最高です。材料を混ぜればいいんだから。実は牛乳を入れるのを忘れてしまって、タネを型に入れた後で入れ忘れに気づき、型の中に直接牛乳を入れてスプーンでグニグニ混ぜ合わせたのですが、それでも綺麗に膨らんでくれるんだから素晴らしいの一言につきます。出来上がった後に気づいたのですが、クリスマスなんだからシナモンでもちょっと入れればよかったかなと思いますが、後の祭。

25日は餃子。自称サモサの余りの皮と新しく買ってきた皮とで30個以上できたのですが、二人でぺろっと食べてしまったのだから恐ろしい。でもとても美味しかったー。