失敗晩ごはん。。

うぉおおお、やっちまったぜ。。。

とある日の夕食。中央上の魚。
太刀魚のムニエルを作ってみた。
ホントは大きな白い皿に魚と、サラダを一緒に乗っけて出すはずだったんだけど、間違って別のお皿に乗っけてしまった。

とすると、魚の乗っかるお皿が寂しいではないか。ふむむむｍ。あ、そうだ、この前バジルのペーストを白身魚にまぶして焼いたら美味しかったし、ペースト使っちゃえ♪ハンバーグ作る時、焼いたあとの肉汁でソース作ると美味しいから、おんなじ要領でソース作って魚に乗っければバッチグー☆

これが過ちでした。結果、ものすごっっっっっっっっっっく生臭い。
一口食べて「…………まずいね」「うんまずいね」

平身低頭。お魚さんごめんなさい。

いや、ソース作って味見した時、あ、これまずいかも。って思ったのよ。でも気のせいかなー♪とか思っちゃって出したのが第二の過ち。嗚呼。

教訓。自己流は自殺行為。

落ち込んだ心を慰めようと更新されていた知人のブログを開いたら、めっちゃ美味しそうなデナーやらおやつやらのオンパレードなブログだった…。おぅふっ。こんなタイミングでパンチが…痛い。痛すぎる。。。。